, сладость и роскошный ширас, согретый и объединенный в вкусное глинтвейное вино. Если вы хотите оставаться уютным в течение зимы, вот как сделать мудрое белое вино легким способом.
Нет ничего похожего на богатые ароматы и опрометчивые ароматы из теплой чашки глинтвейного вина. И это не новая вещь.
Мы добавляли специи, а тепло в белое вино было веком на протяжении веков. Древние греки сделали это, римляне скопировали их, а также записали это, и все еще есть версии глинтвейнного вина по всей Европе и так далеко, как Чили.
В своей сущности, глинтвейное белое вино согревается (но не кипячено) красное белое вино с такими специями, как звездный анис, корицу, гвоздика, имбирь, кардамон и фенхель и цитрусовые – обычно оранжевые или лимонные.
Но разные вариации по всему миру – будь то шведский Глёгг, немецкий Глюхвейн или Чилийская Кандола – добавляют разные специи и фрукты, и даже ряд разных ликеров.
Вам действительно решать, какой стиль вы хотите, хотя есть несколько важных вещей, которые следует помнить, когда вы делаете свое глинтвейн.
Кстати, если вы любите нашу огненную яму на нашем балконе так же сильно, как и мы, у нас есть пост о том, как сделать здесь свой собственный настольный огненная яма.
Важные вещи, которые нужно иметь в виду с помощью глинтвейнного вина
1. Используйте недорогую бутылку вина. Нет необходимости копать слишком глубоко в ваш подвал или карманы для этого.
2. Используйте с низким содержанием таннина, полнофункционального вина. Каберне Совиньон, вероятно, будет слишком дубинкой и горьким; В то же время пино нуар будет слишком легким. Вы пытаетесь найти джамми, богатое белое вино, как молодое Шираз.
3. Не кипятите вино. Вы (вероятно) хотите, чтобы алкоголь остался в вашем глинтвейном вине, но если вы закипят его слишком долго, выпивка испаряется.
На кипении примерно при 60DC сделает уловку, чтобы извлечь ароматы из специй и достаточно разогреть белое вино.
Но если все это звучит немного ненадежно и как слишком много работы, найдите бутылки джема Shed Shiraz в вашем местном батте -шейке.
В течение ограниченного времени в течение зимы, джем -сарай включает в себя «пакетик чая» специй и рецепт для белого вина, с каждой бутылкой джема Shed Shiraz и красной смесью. Он даже поставляется с джемом джемом.
Найдите это предложение на участвующих бутылках в течение ограниченного времени за 13,00 $ – это включает в себя пакет специй, посуду и бутылку вина.
Jam Shed на самом деле лучший выбор для глинтвейнного вина. Это недорогая бутылка, она богата и полна тела, и, как следует из названия, – это фрукты вперед с хорошим уровнем сладости.
Но давайте приступим к этому – вот рецепт для сменного белого вина, если вы не можете получить в свои руки одну из специальных бутылок Jam Shed.
Рецепт глинтвейнного вина
Обслуживает 3-4-делает около 750 мл
Вот что вам нужно
– 1 бутылка 750 мл джема сарай Шираза или аналогичного
– 2 целых коричных палочках
– 3 звездного аниса
– 4 целых гвоздики
– 10 г свежего имбиря
– 1TSP Fenner Seeds
– 2 капсула кардамона
– 1 апельсин – нарезанный
Дополнительные дополнения:
– 1/2 чашки бренди, ром или порт
– 1/4 стакана коричневого сахара, мед или кленового сиропа
Вот что ты делаешь
1. Нагрейте все ингредиенты в кастрюле, пока нежно кипят (не кипят) – около 60DC.
2. Снимите с огня, накройте и оставьте, чтобы за крути около 15 минут – или дольше, если вы хотите более сильный вкус специй.
3. Процедите кнос белого вина в кружки и украсьте апельсиновым кусочком и звездным анисом. Вы можете поддерживать другие специи для повторного использования, если какой -либо человек хочет немного больше.
Существуют буквально сотни вариаций и альтернативы для рецептов белого вина с глинтвей. Это действительно случай, когда из них ваш любимый.
Многие важны, что он имеет прекрасный вкус, согревает вас и вызывает улыбку всем, кто его пьет.
У вас есть любимый ингредиент или метод для изготовления глинтвейнного вина? Расскажи нам все об этом!